A magas vérnyomás esetén a sóbevitel mértéke, Magas vérnyomás 8 oka, 3 tünete és 7 kezelési módja [teljes útmutató]
Magas vérnyomás
Vesénk gyilkosa: a só Egészséges embernél a túlzott sóbevitel a vese legnagyobb ellensége. Só nélkül élni persze nem lehet, és nem is mondja senki, hogy erre lenne szükség.
Sokan nem is tudnak a betegségükről, így kezelést sem kapnak, pedig a magas vérnyomás megnöveli az érelmeszesedés, a szív- és érrendszeri megbetegedések, pl. A magas vérnyomás kialakulhat valamilyen ismert megbetegedés következtében; ilyenkor másodlagos, szekunder hipertóniáról beszélünk. Leggyakrabban: a belső elválasztású mirigyek működési zavara a szív- és érrendszeri megbetegedések a központi idegrendszer betegségei, stb. Ezekben az esetekben az alapbetegség gyógyulása után a vérnyomás normalizálódik. Az elsődleges vagy esszenciális hipertóniának pontos okát nem ismerjük, nem tudunk olyan alapbetegséget kimutatni, amely a magas vérnyomás kiváltásáért egyértelműen felelős lenne.
Ám szakemberek a magas vérnyomás esetén a sóbevitel mértéke évek óta figyelmeztetnek arra, hogy Magyarországon az ajánlottnál háromszor, ötször több sót fogyasztunk! Ennek pedig sajnos megvan a következménye: nő a magas vérnyomásos és a vesebetegségben szenvedők száma.
A vérnyomás emelkedése a test minden részében így a vesékben is növeli az erek terhelését. Márpedig a veseerek tartós terhelése a veseszövet fokozatos pusztulásához vezet.
Hogyan csökkenthető a sóbevitel? - Magyar Nemzeti Szívalapítvány
Ördögi kör kezdődik: a pusztulófélben lévő vese nem tudja megfelelően kiválasztani a vizet, a méreganyagokat — ez pedig tovább növeli a vérnyomást. Ördögi kör Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet adatai szerint a férfiak 22,3 g, a nők 15,8 g konyhasót fogyasztanak naponta, szemben az ajánlott 5 grammos értékkel!
Tehát a férfiak több mint négyszer, a nők több mint háromszor nagyobb mennyiségű sót fogyasztanak az ajánlottnál. Arról szinte mindenki hallott már, hogy a fokozott sóbevitel megnöveli a vérnyomást, ha pedig valaki tartósan több sót használ az ajánlott mennyiségnél, akkor az szinte biztosan magas vérnyomás kialakulásához vezet. Kutatók a világ számos országában végeztek vizsgálatokat, amelyek bebizonyították, hogy mindkét nemben és minden életkorban összefüggés van a sófogyasztás mértéke és a vérnyomás között: a vese egyebek mellett a szervezetben lévő só- és vízmennyiség szabályozásával biztosítja vérnyomásunk egyenletességét.
- Kevés só, sok gyümölcs | cegmuszerfal.hu
- Mikor sok a sóból? Kutatási eredmények a só hatásairól
- Erősítő edzéssel is csökkenthető a magas vérnyomás?
- Szöveg: Máthé Dóra Zsuzsa
- Egyszerű gyógyszerek magas vérnyomás ellen
- Keresés Magas vérnyomás - hipertónia A magasvérnyomás hipertónia a legelterjedtebb szív-érrendszeri betegség.
A fokozott sóbevitel az agyvérzés, a vesebetegség és a balkamrai izomtömeg vastagodásának kockázatát is növeli. A nátrium alapvető szerepet játszik a sejten kívüli folyadékháztartás egyensúlyának fenntartásában, az onkotikus nyomás fenntartásában szívó hatást jelent, ami a folyadékot az érpályán belül tartja és az ideg-izom aktivitásban.
A többlet nátrium miatt a kelleténél több lesz a sejten kívüli folyadék, ez pedig megemeli a vérnyomást, mivel nagy sótartalmú ételek mellett a Na-egyensúly csak a magas vérnyomás terhére tartható fenn. A vese egyik feladata, hogy érzékelje, ha több só jut a szervezetbe.
Ekkor arányosan több vizet is vesz fel szomjúságérzetvagy kevesebbet választ ki a vizelet sűrűbb lesz. Ám egy idő után a só miatt visszatartott túl sok folyadékot, illetve a túl sok sót a vese már nem képes megfelelő mértékben kiválasztani.
Az utóbbi években lehetett arról olvasni, hogy egyes kutatási eredmények szerint vannak sóra érzékeny és sóra nem érzékeny emberek. Utóbbiaknál nem emeli a vérnyomást a magas sófogyasztás.
A só haszna A sóbevitel életszükséglet, mivel az élő szervezetben található folyadékok vér, sejtközi folyadékok, sejtek citoplazmája stb. Őseink vadászó, gyűjtögető életmódja azonban sajnos a mai napig evolúciós örökségként befolyásolja életünket. Mint ahogy a kalóriagyűjtögetés is a túlélés záloga volt, ugyanúgy a sós íz felismerése, kedvelése is szerepet játszott őseink genetikai állományának továbbadásában.
Stopso_cegmuszerfal.hu
Mivel akkoriban a bevitt tápanyagok megtartása, megőrzése a túlélés záloga volt, ezért a sónak is megtartó, visszatartó szerepe volt a szervezetben: a vízben oldható anyagok megtartása függött a sóbeviteltől. Nagyjából az ipari forradalomra tehető, amikor a só olyan könnyen hozzáférhetővé vált, hogy az egy főre jutó só fogyasztás az addiginak a többszörösére nőtt — az ételkészítési szokások változásával és az élelmiszer-tartósítás ipari méreteinek megjelenésével egy időben.
Ám — ahogy már írtuk — a fölösleges sót a vese egy idő után képtelen kiválasztani.
Mikor sok a sóból? Kutatási eredmények a só hatásairól
Ahogy a kiválasztás romlik, úgy emelkedik a vérnyomás, ez pedig a szívet és a vesét károsítja. Mondhatjuk, hogy egészséges embernél a túlzott sóbevitel a vese legnagyobb ellensége. Ezt magunkon is észrevehetjük úgy, hogy ilyen esetben az arcunkon és alsó lábszárunkon kiszárad, feszül a bőr. Hogy kerül a só az ételbe?
Csakhogy a napi sóbevitelünk túlnyomó többségéért az élelmiszeriparban előállított készételek felelősek: a felvágottak, kolbászok, sajtok, a kenyér, egyes ropogtatni valók, sózott olajos magvak, illetve a félkész ételek vagy gyors étteremben vásárolt menük.
Ezen ételek gyakori fogyasztása hozzászoktatja a fiatalokat a sós ízhez, ez pedig növeli az élelmiszergyártók profitját. A húsok sótartalmának növelésével azok víztartalma, ezzel együtt pedig a tömege növelhető, ez szintén extraprofitot eredményez.
- Magas vérnyomás 8 oka, 3 tünete és 7 kezelési módja [teljes útmutató]
- Magas vérnyomás – Wikipédia
- Magas vérnyomás - hipertonia - mérés, kezelés - Magyar Nemzeti Szívalapítvány
- Mikor sok a sóból?
- Gyógyíthatatlan magas vérnyomás
- Ezek közül a leggyakoribbak: Életkor.
- A só: barátja vagy ellensége a futóknak? | Futásról Nőknek
Még az üdítőital- és sörgyártóknak is jól jön, ha az emberek szeretik a sós ízt: a szomjúságérzet — mint azt tapasztaljuk egy tál chips elfogyasztása után — jelentősen függ a sófogyasztástól.
